Magnea Guðrún Karlsdóttir

Höfundur
Magnea Guðrún Karlsdóttir
Fædd(ur)
1978
Háskóli
Háskóli Íslands
Fræðigrein
Matvælafræði
Ár
2014
Titill
Oxidative mechanisms and stability of frozen fish products