Sigrún Mjöll Halldórsdóttir

Höfundur

Fædd(ur)

1978

Háskóli

Háskóli Íslands

Fræðigrein

Matvælafræði

Ár

2013

Titill

Nýjar og bættar aðferðir við að framleiða vatnsrofin fiskprótein með lífvirka eiginleika

Tengill