Björn Dagbjartsson

Höfundur Björn Dagbjartsson
Fædd(ur) 1937
Háskóli Rutgers University
Fræðigrein Matvælaefnafræði
Ár 1972 (25/1)
Titill Alterations in heated lobstermuscle during freezing and frozen storage

 
 
Landsbókasafn Íslands - Háskólabókasafn
Þjóðarbókhlöðunni
Arngrímsgötu 3 - 107 Reykjavík
Sími: 525 5600
Fax: 525 5615
Netfang: landsbokasafn (hjá) landsbokasafn.is